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Descripción Editar

Es un árbol de corteza amarillenta cuya madera es de peso medio y apta para carpintería, y para fabricar carbón vegetal o como leña. Cuando sus hojas caen al finalizar el invierno, lo primero que brota luego de empezada la primavera son sus bellas flores de color amarillo con un aroma suave, cuando esto sucede, todo el árbol se cubre en su totalidad de ramas, por flores. Su forraje es abundante y de color verde. Su fruto es una drupa carnosa y comestible del tamaño de una ciruela, del cual tradicionalmente se elaboran mermeladas y dulces caseros.

Ésta especie de árbol puede crecer como arbusto si se encuentra cercano a otras plantas, pero puede ramificar como árbol si se encuentra aislado o lejano a otras plantas.

El chañar llega hasta los 3 a 10 metros de altura con un tronco de hasta 4 cm de diámetro, con una corteza que se desprende en franjas de manera longitudinal de forma irregular, ya que de esta forma, regula el crecimiento de nuevas capas de corteza y desecha las viejas.